Herbstliche Weinprobe bei Château Louis

Chianti_Classico

Der Abend des 26. November stand bei Château Louis ganz im Zeichen des Chianti Classico. Freunde und Geschäftspartner waren geladen, um einige der interessantesten Chianti Classico des Jahrgangs 2009 gemeinsam mit Detlev Bernhart und Ludwig Silbermann zu verkosten. Zu probieren gab es Weine von berühmten Weingütern des Chianti: von Fontodi über Felsina Berardenga bis hin zu Querciabella.

Weinprobe_bei_Chateau_LouisToskanische_Delikatessen2012-11-26 17.44.022012-11-26 17.46.12

Über die drei besten waren sich die Gäste schnell einig – auch wenn jeder seinen persönlichen Favoriten hatte.

Unsere Sieger:
1. Castello dei Rampolla – ein geschliffener und eleganter Chianti mit erstklassigem Potenzial
2. San Giusto a Rentennano – ein ganz klassischer Gaiole Chianti, rotfruchtig und mit guter Länge
3. Brolio von Barone Ricasoli – saftig und fleischig, fein nach reifen Kirschen

Die Gaumengenüsse wurden mit einem toskanischen Buffet perfekt abgerundet.

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